• 天然素材にこだわる完全無化学調味料&自家製麺天然素材にこだわる完全無化学調味料&自家製麺

    [食べログ]富山市ラーメン部門第2位 2021年2月獲得

おしながき

天然素材にこだわる
ラーメン一心のこだわり

ラーメン一心では、お客様へ美味しいラーメンを届けたいという一心で日々、
味の研究を積んでおります。

麺は北海道の「春よ恋」「きたほなみ」をブレンドし、極太麺には「全粒粉」を入れており、
国産小麦100%にこだわっています。
店名にある化学調味料(アミノ酸等)の表示のある調味料は一切使用しないで
作る一杯のラーメン。自然食材の持つ旨みだけが口に広がり、自然な余韻だけが
心地よく残るというものになっていると思います。

厳選された食材、研究を重ねた製法、自然食材のみが織りなす一心のラーメン。
是非ごゆっくりお召し上がりください。

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メディア掲載

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2017年度うまいもん認定店に推奨されました。

この「うまいもん認定店マーク」は『一般社団法人 全日本うまいもん推進協議会』による衛生面と安全面の厳しい審査をクリアしたお店だけに与えられるマークです。

お知らせ

  • 2021.00.00ラーメン一心通販サイトオープンしました。

店舗のご案内

店舗外観

富山駅前本店

〒930-0003 富山県富山市桜町1-1-36 地鉄ビル1F
(JR富山駅南口より徒歩3分)
TEL:076-433-7258

営業時間:11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:30〜22:00(L.O.21:30)
定休日:日曜日